Köln - Madrid and other stories

Será espíritu de contradicción: los días que paso en Alemania, quiero ver/escuchar/hacer algo español, no lo puedo evitar.

Para combatir la morriña, me pongo unos vídeos de Vaya Semanita. Me encanta este programa, en particular su especial Biblia contada a los vascos.

Aquí está el primer capítulo:

Bueno, me quejé demasiado pronto ayer: hoy por fin he podido probar una especialidad danesa: el smørrebrød, una especie de bocadillo abierto con pan integral y un montón de ingredientes variopintos encima: lonchas de carne, charcutería, algo de lechuga, e incluso ciruelas y rodajas de naranja. Muy rico.

At last I was able to sample some Danish food today: smørrebrød, an open sandwich made of what looked like a slice of rye bread, on top of which were set various ingredients such as meat slices, luncheon meat, lettuce and even dried plums and orange slices. Yummy.

Ça y est, j’ai enfin pu goûter aux joies de la gastronomie danoise, avec le smørrebrød, une sorte de sandwich ouvert avec comme base une tranche de pain complet, sur laquelle étaient posés divers ingrédients, comme par exemple de fines tranches de viande, de la charcuterie, un peu de salade, et même des pruneaux et des rondelles d’orange. Très bon tout ça.

Una cosa que me encanta cuando viajo es probar los platos autóctonos. Por desgracia esta vez, ha sido en vano.

En esta segunda noche en Copenhague, esperaba descubrir algún restaurante especializado en gastronomía danesa. Pero, después de patear la ciudad, acabamos en un restaurante indio, que servía una comida deliciosa por cierto. Pero a nivel de descubrimiento culinario, podemos decir que fue un fracaso rotundo. Por una próxima vez será.
Entre esto y no haberme alojado en el SAS Radisson Royal sino en el otro, es decir el que NO está decorado por Arne Jacobsen, está decidido, tendré que volver con más calma a esta preciosa ciudad.

Y allá vamos con las curiosidades autóctonas:

- Cuando un ciclista se apreta a frenar, avisa levantando la mano. Efecto surrealista garantizado cuando una fila de una decena de ciclistas se apreta a frenar.

- Existen dos colores de placas de matrícula: las blancas para turismos normales, y las amarillas para los vehículos más pesados, que sobrapasan las 2 toneladas. Dadas las increibles tasas que uno debe abonar al matricular su coche, los que pueden, intentan conseguir placas amarillas (que conllevan menos impuestos) incluso si esto supone fijar placas metálicas en el vehículo para aumentarle el peso.

- Dinamarca tiene una tasa de paro inferior al 4%. De ensueño…

Une chose que j’adore quand je voyage, c’est goûter les plats locaux. Malheureusement, cette fois-ci ça a été peine perdue.

Pour ma deuxième nuit dans la très jolie ville de Copenhague, je caressais l’espoir de découvrir un quelconque restaurant spécialisé en gastronomie danoise. En vain. Après avoir sillonné la ville, nous nous sommes finalement décidés pour un restaurant indien, très bon certes, mais avec bahji, poulet Korma et riz pilaf, accompagné d’un nan à l’ail, le facteur dépaysement était aussi plat que l’encéphalogramme de mon hibiscus, et je pèse mes mots.

Entre ça et le fait que je ne sois pas logée au SAS Radisson Royal Hôtel décoré par Arne Jacobsen, je crois que c’est clair: une visite plus longue et plus touristique de cette très belle ville s’impose.

Et maintenant, allons-y pour les curiosités:

- Dans cette ville très cyclable, quand un cycliste va freiner, il l’indique en levant la main. Effet garanti quand une file d’une dizaine de vélos veut freiner en même temps.

- Il y a deux couleurs de plaques d’immatriculation. Une blanche normale, et une jaune pour les véhicules de plus de 2,2 tonnes. Au regard des énormes taxes qu’un conducteur doit payer pour immatriculer sa voiture, tous ceux qui peuvent, essaient de mettre des plaques jaunes, même si cela suppose fixer des plaques de métal dans sa grosse cylindrée pour l’alourdir.

- Une plante néfaste venue de Russie s’est installée au Danemark: ils l’appellent bjørneklo et elle est très toxique. Les propriétaires des terrains sur lesquels elle pousse sauvagement, sont obligés par loi de la détruire. On peut ainsi admirer sur les bas-côtés, plein de plantes énormes, toutes carbonisées.

- Le taux de chômage dans ce pays n’atteint même pas les 4%. Ça fait rêver…

- J’ai vu un salon UV qui s’appelait… Pigalle (ça donne envie, hein?!)

When you land, people around you say: “It’s good to be home” and you nod approvingly, not just to be polite.
You get this unmistakable twang in your heart when you see the dingy old signpost at the entrance and the crappy council estate on the outskirts, even though you never wandered there.
People speak a language you understand.
When people give you directions with city names and landmarks, you are able to follow them.
When they mention a local celebrity, you know who they are talking about.
Time stopped way before you left: the nightclub you used to go to ten years ago is still called Marilyn even though it has changed names three times since.
The grass IS greener.
This is a place whose rules you understand.

I have got a few homes, they are all different; this is just one of them, and yes, it is nice to be back from time to time.

Paul Shirville rose, from David Austin’s Roses.

Aujourd’hui, j’ai découvert la combine pour choquer un Colonais. En général, rien ne les altère: vous vous êtes changé de sexe trois fois, c’est pas grave! Vous vous habillez comme Bozo le clown, personne ne le remarque, surtout entre novembre et février.

Non, pour les choquer, il faut leur expliquer à quel âge vous avez bu votre premier verre de vin.

- Quoi, à onze ans?! Ah ben dis donc, vous commencez tôt en France.

- Ben…

- Ouais, j’ai eu peur quand même, j’imaginais déjà des gamins de sept ans attaqués au pinard.

- Ah ben non quand même!

- Ah, tu me rassures.

- Non, à sept ans, c’est le cidre!

Et voilà comment j’ai réussi à scier un Allemand, et au passage à nous faire une super réputation de poivrots.

Rassurons-nous, quand ils grandissent, ils nous rattrapent. Je me demande même s’il ne nous dépassent pas, des fois.